Aktuelles

Von Trinkstärke bis Faßstärke, mild bis kräftig torfig, aus Bourbon Barrels, Hogsheads, Oloroso- bis PX-Butts, von Einzelfass bis Small Batch, bis zu 17 Jahre gereift und in einer Preisspanne von unter 50,- € bis 150,- €. Jede Abfüllung ein voller Genuss, destilliert entweder in der Bunnahabhain oder der Caol Ila Distillery.

• Cask Strength #02-2024 59,4%
• 8 Jahre 45,8% Where Land meets Sea
• 10 Jahre Toasted Barrel #1033 2014 57,8%
• 15 Jahre Gentle, Floral and Refind 50,5%
• 16 Jahre Ref. Hogshead #318173 2008 54,8%
• 17 Jahre Gentle, Floral and Untainted 2023 50,5%

Mit der neuen Reihe The Whisky Trail nimmt uns Elixir Distillers mit auf Weltreise und bringt uns die unterschiedlichsten Whisky-Kreationen nahe, immer sorgfältig ausgewählt vom Firmengründer Sukhinder Singh.

• Chichibu (Japan) 2014 10 Jahre 54,4% IPA Finish Single Cask
• THY (Dänemark) 2020 4 Jahre Malted Rye Virgin Quarter Casks
• Westland Seatle, WA, (USA) 2016 9 Jahre 56,5% Lightly Peated Malt
• White Peak (UK) 2018 7 Jahre 52,4% 4 1st & 2nd fill Bourbon Barrels

A Tale of Spices ist ein limitierter Single Malt Whisky der Genmorangie Destillery.
Von exotischen Gewürzmärkten inspiriert, mit blumigen Noten von Rosen, Jasmin, Flieder sowie würzigen Kreuzkümmel, Safran, Muskatnuss, Ingwer und Chilli verspricht dieser Whisky ein besonderes Geschmackserlebnis.
Es wurden vier Fasstypen kombiniert - marokkanische Rotweinfass, ausgekohltes Virgin Oak, Pedro Ximénez Sherry und getoastetes Rodwein Fass.
Die Abfüllung erfolgt mit einem Alkoholgehalt von 46,0 %, nicht kühlfiltriert.
Der Preis der 0,7l Flasche liegt bei 88,- € (entspricht 125,71 € pro Liter).

Nach dem The Harpy's Tale (13 Jahre) und The Unicorn's Tale (14 Jahre) ist The Beithir's Tale die dritte und letzte von mystischen Fabelwesen handelnden limitierten Edition der Anthology Serie der Ardbeg Destillery.
Noten von Eucalyptus und Menthol, gefolgt von Fenchel und Kiefer, am Gaumen der ausgewogene typische Torfrauch, Kaffeesatz und süßen Rosinen entwickelten sich nach 15 Jahre Reifung in von Ardbeg eigens designeten, luftgetrockneten, stark getoasteten und leicht verkohlten Bourbonfässern.
Die Abfüllung erfolgt mit einem Alkoholgehalt von 46,0 %, nicht kühlfiltriert.
Der Preis der 0,7l Flasche liegt bei 150,- € (entspricht 214,29 € pro Liter).

Mit der Reihe Birdwatcher haben unsere Freunde auf Islay, Sabine und Rainer eine eigene unabhängige Abfüller-Marke gegründet, deren Flaschen Kunden einzig bei Whisky Spirits erstehen können. Bislang sind drei verschiedene Einzelfässer angeboten worden, eines davon ist leider bereits ausverkauft. Verfügbar sind derzeit:
Bessie's Best, ein 10 Jahre gereifter Single Malt einer Südküsten Islay-Brennerei, aus einem Bourbon Fass mit 58,0%. Ein sehr ehrlicher Vertreter dieser Destille, ohne Schnickschnack und genau so, wie ihn Puristen lieben, mit jodigen und Medizinischen Noten! Die 0,7l Flasche kostet 120,- € (entspricht 171,43 € je Liter).
Ledaig, ein getorfter Tobermory, mit 15 Jahren Lagerung im Bourbon Fass und 54,5%. Ein herrlich ausgewogener Insel Single Malt, rund vollmundig, maritime Noten und milder Torfrauch im Wechselspiel! Die 0,7l Flasche kostet 140,- € (entspricht 200,- € je Liter).

Pedro Ximinez Sherry-Einzel-Fass gereifter, rauchiger Single Malt Whisky in Fassstärke von der St. KIlian Destillerie in Rüdenau bei Miltenberg.
Malztyp: Getorft in Schottland
Destilliert: 23. Mai 2018
Fass Typ: Pedro Ximinez Sherry Hogshead
Fass Nummer: 2421
Entnommen: August 2023
Greift: 5 Jahre
Volumen: 60,2%
Preis je 0,5l Flasche : 79,- € (entspricht 158,- € je Liter)
Wer wissen möchte, wie dieser einzigartige Whisky schmeckt, kommt am besten zu uns in den Laden und probiert!

Die Aufsehen erregende Serie von hochprozentigen Single Malts mit jeweils 57,1% Vol. des Fremdabfüllers Signatory Vintage halten wir mit unter anderen den aktuellsten Abfüllungen vor. Besonders bemerkenswert an dieser Serie sind die unfassbar günstigen Preise:
Keine der bis zu 14 Jahre alten Abfüllungen kostet in der 0,7l Flasche mehr als 50 Euro!

• Ausgabe # 44 Tullibardine 2015 9 Jahre Oloroso Butts
• Ausgabe # 45 Tormore 2015 9 Jahre 1. fill Oloroso Butts & Bourbon Barrels
• Ausgabe # 50 Glenrothes 2015 10 Jahre 1. fill Oloroso Butts
• Ausgabe # 52 Auchroisk 2012 12 Jahre Amarone & Bourbon Casks
• Ausgabe # 53 Inchgower 2011 13 Jahre 1. fill Oloroso Butts
• Ausgabe # 54 Miltonduff 2011 14 Jahre 1. fill Oloroso Butts
• Ausgabe # 55 Macduff 2011 13 Jahre Oloroso Butts
• Ausgabe # 56 Benrinnes 2012 13 Jahre Oloroso Butts
• Ausgabe # 57 Balmenach 2016 9 Jahre 1. fill Oloroso Butts
• Ausgabe # 58 Highland Park 2011 14 Jahre Palo Cortado Finish
• Ausgabe # 59 Highland Park 2011 14 Jahre Amontillado Finish
• Ausgabe # 60 Mortlach 2013 12 Jahre 2. fill Oloroso Butts

Jedes Jahr zum Ardbeg-Day, dem Festival-Tag der Brennnerei, während des Islay Whisky Festivals bietet Ardbeg eine Sonderabfüllung an. In 2025 war dies der „Smokiverse“. Das aussergewöhnliche beim Smokiverse ist die Verwendung sehr „schwerer“ Maische. Dabei wird mehr gemälzte Gerste und weniger Wasser als üblich beim Maischevorgang verwendet. Dies hat zur Folge, dass die getreidigen Einflüsse auf den Whisky deutlich intensiver werden, der Smokiverse hat somit deutlich mehr Intensität als "normale" Ardbeg-Abfüllungen.
Whisky Spirits als Ardbegembassy veranstaltet in Frankfurt am Ardbeg-Day genau, wie auf Islay einen Festival Tag. Und deswegen sind wir auch die ersten in Deutschland, die diese rare Abfüllungen anbieten.
Tatsächlich sind noch ein paar Flaschen vom Ardbeg-Day 2025 bei uns verfügbar und man kann sich bei uns von der aussergewöhnlichen Qualität überzeugen und eine Flasche erstehen. Aktuell liegt der Preis bei 115,- € je 0,7l Flasche (entspricht 164,29 € je Liter)

Der Gin Sieben ist unsere eigene Gin-Kreation, zur Marktreife gelangt 2015.
Unsere Idee dahinter war, für die Mainmetropole einen Gin zu kreieren, mit dem sich jeder Frankfurter oder Frankfurt-Liebhaber angesprochen fühlt.
Der Schlüssel zur Komposition von Gin Sieben ist, neben den obligatorischen Wacholderbeeren, die Kräutermischung der Grünen Sosse, bestehend aus:
Boretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer und Schnittlauch.
Beim Probieren des Gin Sieben fällt auf, dass sich tatsächlich jedes der benannten Kräuter aromatisch identifizieren lässt. Die ursprüngliche Version ist aromatisch sehr stark Kräuter betont und wird mit 49% Alc/Vol. zu 37,- € je 0,5l angeboten (entspricht 74,- € je Liter).
Zum zehnjährigen Jubileum des Gin Sieben haben wir eine weitere Version auf den Markt etabliert. Bei dem "Neuen" steht der Wacholder aromatisch stärker im Vordergrund, die Prozente haben wir auf 42,7% abgemildert.
Preislich unverändert: 37,- € je 0,5l (entspricht 74,- € je Liter).
Ausführlichere Informationen sind auf unserer WebSeite zu finden:
www.gin-sieben.de