Aktuelles
Die Whisky Time Frankfurt Messe findet dieses Jahr am 20.03.2026 - 21.03.2026 statt. Mehr Information finden sie unter:
www.whisky-time-frankfurt.de
Kürzlich Eingetroffen
Bei uns neu eingetroffen, besondere Abfüllungen, die Sie probiert haben sollten!
Single Malts of Scotland
Der unabhängige Abfüller Elixir Distillers mit Single Malts of Scotland.
Limitierte Single Malts mit 48% und Einzelfässer in Faßstärke:
- Blair Athol 2016, 7 Jahre, 48%, Small Batch Oloroso Butts
- Bunnahabhain 2018, 6 Jahre, 48%, Small Batch peated refill Hogsheads
- Caol Ila 2012, 11 Jahre, 48%, Reserve #11 refill Butts
- Dailuaine 2021, 11 Jahre, 58,3%, Single Butt Kirsch Import
- Glencadam 2011, 11 Jahre, 48%, Reserve #10
- Linkwood 2014, 11 Jahre, 48%, Small Batch refill Hogsheads
Unsere Empfehlungen
Signatory Vintage 100 Proof - Update
Die 100 Proof Serie des unabhängigen Abfüllers Signatory Vintage.
Die Aufsehen erregende Serie von hochprozentigen Single Malts mit jeweils 57,1% Vol. des Fremdabfüllers Signatory Vintage halten wir
mit unter anderen den aktuellsten Abfüllungen vor. Besonders bemerkenswert an dieser Serie sind die unfassbar günstigen Preise:
Keine der bis zu 14 Jahre alten Abfüllungen kostet in der 0,7l Flasche mehr als 50 Euro!
Hochprozentige, preiswerte Abfüllungen mit interessanten Ausstattungsdetails:
- Ausgabe # 61 Bunnahabhain 2014, 10 Jahre, Staoisha (peated), 1. & 2. fill Oloroso Butts
- Ausgabe # 62 Ardmore 2011, 14 Jahre, 2. fill Oloroso Butts
- Ausgabe # 63 Ben Nevis 2014, 10 Jahre, 1. fill PX & 2. fill Oloroso Butts
- Ausgabe # 64 Blair Athol 2014, 11 Jahre, 2. fill Oloroso Butts
- Ausgabe # 65 Caol Ila 2013, 12 Jahre, 1. fill Oloroso Butts & Bourbon Hogsheads
- Ausgabe # 66 Glen Ord 2016, 9 Jahre, 1. fill Oloroso Hogsheads & 2. fill Oloroso Butts
- Ausgabe # 67 Royal Brackla 2014, 11 Jahre, 1. fill Oloroso Hogsheads & Bourbon Barrels
- Ausgabe # 68 Linkwood 2012, 12 Jahre, 1. & 2. fill Oloroso Butts
- Ausgabe # 69 Benriach 2013, 12 Jahre, 1. fill Oloroso Butts & Bourbon Barrels
Port Askaig
Der unabhängige Abfüller Elixir Distillers mit Port Askaig.
Limitierte Abfüllungen der nördlichen Islay Brennereien, mal mehr mal weniger rauchig, torfig, maritim:
- Cask Strength Batch 2/2024 59,1%
- 8 Jahre Where Land Meets Sea 45,8%
- 10 Jahre Single Toasted Barrel #1033 57,8%
- 15 Jahre Gentle, Floral & Refind 50,5%
- 16 Jahre Single Refill Hogshead #18173 54,8%
- 17 Jahre Gentle, Floral & Untainted 50,5%
- 25 Jahre Elegant, Warm, Vibrant 45,8%
Signatory Vintage
Die Fremdabfüller Firma Signatory Vintage verfügt über diverse Reihen, von denen wir bei Whisky Spirits permanent ausgesuchte Abfüllungen anbieten. Hierzu mehr Details auf unserer Shop-Seite: Signatory Vintage
Gordon & MacPhail
Die Fremdabfüller-Firma Gordon & MacPhail, eine der ältesten Abfüller Firmen Schottlands, bieten wir mit einigen Flaschen vielen Reihen an. Hierzu mehr Details auf unserer Shop-Seite: Gordon & MacPhail
Gin Sieben - Dry Gin nach Frankfurter Tradition
Der Gin Sieben ist unsere eigene Gin-Kreation, zur Marktreife gelangt 2015.
Unsere Idee dahinter war, für die Mainmetropole einen Gin zu kreieren, mit dem sich jeder Frankfurter oder Frankfurt-Liebhaber
angesprochen fühlt.
Der Schlüssel zur Komposition von Gin Sieben ist, neben den obligatorischen Wacholderbeeren, die Kräutermischung der Grünen Sosse,
bestehend aus:
Boretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer und Schnittlauch.
Beim Probieren des Gin Sieben fällt auf, dass sich tatsächlich jedes der benannten Kräuter aromatisch identifizieren lässt.
Die ursprüngliche Version ist aromatisch sehr stark Kräuter betont und wird mit 49% Alc/Vol. zu 37,- € je 0,5l angeboten
(entspricht 74,- € je Liter).
Zum zehnjährigen Jubileum des Gin Sieben haben wir eine weitere Version auf den Markt etabliert. Bei dem "Neuen" steht der Wacholder
aromatisch stärker im Vordergrund, die Prozente haben wir auf 42,7% abgemildert.
Preislich unverändert: 37,- € je 0,5l (entspricht 74,- € je Liter).
Ausführlichere Informationen sind auf unserer WebSeite zu finden:
www.gin-sieben.de
Sonderabfüllungen
Sonderabfüllungen, die exklusiv, nur bei uns erhältlich sind:
SOLANGE DER VORRAT REICHT!
Messeabfüllung zur Whisky Time Frankfurt 2025
Zur Whisky Time Frankfurt 2025 haben wir, wie jedes Jahr, Messeabfüllungen angeboten. Eine der beiden Single Malts ist bereits ausverkauft.
Noch verfügbar mit einigen Flaschen bei uns im Laden:
Eine jener selten zu findenden Abfüllungen der Inver House Brennerei Balmenach aus einem intensiv aromatischen Oloroso Hogshead Fass.
Der Single Malt ist in Fassstärke abgefüllt, ungefärbt und nicht kühl filtriert.
Nach 11 Jahren Reifezeit haben ihm die Holzdauben des frischen Sherry Fasses nur noch 51,2% Alkohol-Volumen gelassen.
Der Preis der 0,7l Flasche liegt bei 69,- € (entspricht 98,57 pro Liter).
Der Balmenach bietet:
Duft: Vordergründig ist der typische Oloroso-Sherry Duft nach Orange, Dörrobst und in Rum eingelegten
Früchten wahrnehmbar. Weihnachtliche Gewürze sind auch zu finden, wie Zimt, Anis, Nelken und Kardamon. Verreibt man ein paar Tropfen auf der Hand,
kommt eine üppige, schwer fruchtige Aromatik zum Vorschein, unglaublich vielschichtig und komplex. Hier zeigt sich auch eine Spur Menthol und
reichlich dunkle Schokolade. Insgesamt ein schwerer und mächtiger, reichhaltiger Antritt. Eine kleine Spur Zündplättchen verleiht dem Malt eine
leicht feurige Note, präsent aber nicht unangenehm, eher bereichernd!
Körper: Auch im Körper hat der Balmenach Gewicht, bleibt aber weich und geschmeidig.
Geschmack: Schokolade und dunkle, in Alkohol getränkte Früchte, wie Rosinen, Pflaumen, Dörrobst stehen am Anfang. Es folgen Spuren von
Holzpolitur und Weihrauch bei einer opulenten Süße. Anschließend tauchen mentholartige Assoziationen auf, wie Pfefferminze und Eukalyptus.
Erst am Ende dieser aufregenden Geschmacks-Choreografie bleiben süße Tabakblätter stehen, die einen noch lange aromatisch begleiten.
Mit etwas Wasser: Wasser mag er nicht besonders: Der Balmenach wird etwas süßer, verflacht aber zusehends, verliert an Brillianz. Vom Fassholz
taucht eine tanninige Spitze auf, die im Nachklang zu leichter Bitterkeit neigt - eher also ein "Nichtschwimmer".
Nachklang: Eine sehr spannende Geschmacks-Explosion entlädt sich am Gaumen, mit unterschiedlichsten Aspekten und dabei schier endlos langem
Verlauf.
Kommentar: Dieser Balmenach verlangt, daß man sich mit ihm auseinander setzt. Kein ganz einfaches Dram - aber läßt man sich auf diesen Tropfen ein,
kann sich ein intensiver Dialog entwickeln, faszinierend, verblüffend bis hin zu begeisternd.
Birdwatcher
Mit der Reihe Birdwatcher haben unsere Freunde auf Islay, Sabine und Rainer eine eigene unabhängige Abfüller-Marke gegründet, deren Flaschen Kunden einzig bei
Whisky Spirits erstehen können. Bislang sind drei verschiedene Einzelfässer angeboten worden, eines davon ist leider bereits ausverkauft.
Verfügbar sind derzeit:
Bessie's Best, ein 10 Jahre gereifter Single Malt einer Südküsten Islay-Brennerei, aus einem Bourbon Fass mit 58,0%.
Ein sehr ehrlicher Vertreter dieser Destille, ohne Schnickschnack und genau so, wie ihn Puristen lieben, mit jodigen und Medizinischen Noten!
Die 0,7l Flasche kostet 120,- € (entspricht 171,43 € je Liter).
Ledaig, ein getorfter Tobermory, mit 15 Jahren Lagerung im Bourbon Fass und 54,5%.
Ein herrlich ausgewogener Insel Single Malt, rund vollmundig, maritime Noten und milder Torfrauch im Wechselspiel!
Die 0,7l Flasche kostet 140,- € (entspricht 200,- € je Liter).
Verbotener Apfel
St. Kilian - Exclusive Edition
In Partnerschaft mit der St. Kilian Destillerie und Kooperation mit Whisky for Life bieten wir eine einzigartige Einzelfassabfüllung der
Miltenberger Whisky Destillerie an. Die Intention von St. Kilian, uns diese Abfüllung zum Verkauf zur Verfügung zu stellen war, die Nähe der Brennerei zu Frankfurt zu
betonen. Mit tatsächlich weniger als 60km Luftlinie, ist es von uns aus eine der nächstgelegenen reinen Single Malt Whisky Destillerien. Wir konnten uns den passenden
Whisky unter zahlreichen Fässern wählen. Schnell war bei der Auswahl klar, dass das Thema "Apfel" hervorragend zu Frankfurt passt. Und der Titel der Abfüllung überzeugte
uns endgültig: Die Vorbelagerung dieses Fasses wurde von einer Norddeutschen Destillerie vorgenommen, die einen, einem Calvados ähnlichen Brand darin reifte. Da man aber
außer in der Calvados-Region eine vergleichbare Spirituose nicht so benennen darf, wählten die Hersteller den Namen Verbotener Apfel.
St. Kilian befüllte dieses Fass am 11.10.2007 mit einem, aus über Buchenholz-Feuer gedarrten Malz, produzierten New Make, der dann vier Jahre reifen durfte.
Das Resultat mit 59,3% überzeugt mit seinen subtilen Röstaromen und seinem unverkennbaren Apfelnoten - eben ein wirklich einzigartiger Single Malt für Frankfurt.
Die 0,5 Liter Flasche kostet 69,- € (entspricht 138,- € je Liter).
Exklusiv aus dem Fass
Signature Club St. Kilian
Als Partner-Shop der St. Kilian Destillerie bieten wir dieses exklusive Fass zum Selber-Abfüllen an:
Pedro Ximinez Sherry-Einzel-Fass gereifter, rauchiger Single Malt Whisky in Fassstärke von der St. KIlian Destillerie in Rüdenau bei Miltenberg.
Malztyp: Getorft in Schottland
Destilliert: 23. Mai 2018
Fass Typ: Pedro Ximinez Sherry Hogshead
Fass Nummer: 2421
Entnommen: August 2023
Greift: 5 Jahre
Volumen: 60,2%
Preis je 0,5l Flasche : 79,- € (entspricht 158,- € je Liter)
Wer wissen möchte, wie dieser einzigartige Whisky schmeckt, kommt am besten zu uns in den Laden und probiert!
Termine
Messetermine Herbst 2025
Wie immer werden wir auch diesen Herbst unseren Messestand auf diversen Messen mit unseren aktuellen Lieblingsabfüllungen von Signatory Vintage,
The Scotch Malt Whisky Society und Gordon & MacPhail ausstatten. Darüber hinaus werden zu finden sein die Birdwatcher Serie,
Verschiedenes von Elixir Distillers und seltene alte Blended Scotchs.
Auf diesen Messen zugegen sein:
- Whisky Time Frankfurt Dribbde Markt, Wallstraße 9-11:
Freitag, 20.03.2026 von 15:00 bis 21:00 Uhr, Samstag, 21.03.2026 von 11:00 bis 19:00 Uhr
weitere Informationen: zum Event - Messe Whiskyfair Limburg 2026 in der Josef Kohlmaier Halle (Stadthalle) Limburg an der Lahn:
Samstag, 25.04.2026 von 11:00 bis 19:00 Uhr und Sonntag, 26.04.2026 von 11:00 bis 18:00 Uhr
weitere Informationen: zum Event